Vores Limfjordsland er Nordens spisekammer og Danmarks skaldyrshovedstad med skaldyrsoplevelser i verdensklasse. Langs Limfjorden - vi kalder det Skaldyrsruten - finder du mange spændende, lærerige og måske nye skaldyrsoplevelser for alle aldre. Du kan bl.a. komme på skaldyrssafari og høste dine egne muslinger eller østers. Du kan tilberede dem på stranden eller nyde dem tilberedt på en af de mange restauranter i vandkanten. Du kan komme på guidet rundvisninger og du kan blive klogere på dyre- og plantelivet i Limfjorden.
Dyk ned i oplevelserne langs Skaldyrsruten her på siden.
Limfjorden er det perfekte sted når det gælder østers- og skaldyrsoplevelser. Du kan komme på østerssafari, sælsafari, få rundvisninger på skaldyrscenteret, lære at tilberede østers og skaldyr og meget mere.
Der findes mange spisesteder, hvor de serverer lækre skaldyrsretter, som de har tilberedt på deres helt egen måde. Og ens for de fleste spisesteder er, at de ligger helt tæt på Limfjorden.
Du kan læse meget mere om det, ved at klikke på billedet nedenfor.
Skaldyr har nemlig altid været en vigtig næringskilde igennem historien, men synet på disse har været vekslende. Østers har i mange perioder i historiens løb været anset for en luksusspise, mens muslinger og andre skaldyr har en helt anden historie.
